IMG_2997-0

Chocolate peanut butter muffins

Great recipe! Kids love it! Just make sure you get them out of the oven in time.

1 cup flour
1 tsp baking powder
Pinch of salt
1/2 cup peanut butter
1 tbsp soft butter
1 cup brown sugar (rietsuiker met lepel stroop)
1 large egg
1/2 cup milk
1 cup chopped dark chocolate

Mix all dry ingredients (except the chocolate) together.

IMG_2992

Mix butter, peanut butter and sugar until creamy. Add egg and milk, whisk until smooth. Add the flour mixture and after that the chocolate.

IMG_2998

Bake at 175c/350f for 15-18 min.

IMG_2994

IMG_2997

<a

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s